La Cervesera del Pedraforca

La Cervesera del Pedraforca es un pequeño obrador de cerveza artesana que nació en mayo de 2012, en Saldes, al pie de una montaña emblemática conocida en toda Cataluña; el Pedraforca. La calidad de nuestra cerveza la debemos precisamente a esta montaña: el agua de uno de sus manantiales (la fuente de Sant Andreu) es la que se emplea en su elaboración.